Saint Henri Shiraz

OMSCHRIJVING

Uiterlijk Diep en geconcentreerd van kleur in de kern, met levendige paarse tinten aan de rand. Neus De wijn onthult aroma's van zwart en blauw fruit, vermengd met kruidige tonen en een vleugje licht gebrande koffie. Minerale en zilte nuances verweven zich met accenten van rook, kruiden, brandnetel, thee en gojibes. Smaak De textuur is sappig en gul, ondersteund door een stevige structuur. Diepe smaken van zwart fruit komen naar voren, naast tonen van vlees en ingelegde olijven. De tannines zijn fijn, strak en precies, en leiden naar een lange, verfijnde en aanhoudende afdronk. Gastronomie Deze wijn past uitstekend bij rood vlees, wild, langzaam geroosterde lamsbout of gestoofd rundvlees. Hij is ook een perfecte begeleider van charcuterie, stevige stoofschotels, paddenstoelengerechten en gerijpte kazen.